Il Casale  e le Camere

Il Casale Quercia Rossa è composto da due edifici che si affacciano sulla corte, con un giardino di rose e cipressi, da cui si gode il panorama sulla valle del fiume Albegna.

La struttura agrituristica è costituita da camere panoramiche messe a disposizione degli ospiti e da diversi ambienti comuni destinati allo svago e alla lettura. Una sala panoramica può essere allestita e personalizzata per svolgere riunioni, lezioni e seminari.

Le camere hanno dimensioni variabili - comprese fra 25mq e 40mq - e sono dotate d'ingresso indipendente, bagno, riscaldamento e cassaforte elettronica.

Negli arredi è confluito un fondo di mobili proveniente dalla villa toscana di una viaggiatrice inglese dell'età vittoriana, Augusta Belloc, stabilitasi in Italia alla vigilia della Prima Guerra Mondiale. Letti neorinascimentali, appliques in bronzo dorato, lampadari con cristalleria di Murano e cimeli di viaggi esotici si mescolano con opere d'arte contemporanea di giovani artisti in un'atmosfera erede e continuatrice dell'eclettica Mrs Belloc.

Il Casale Quercia Rossa è stato ristrutturato rispettando la tradizione costruttiva toscana, con particolare attenzione all'utilizzo di finiture e trattamenti non inquinanti.

La nuova piscina, realizzata nell'uliveto vicino al Casale, ad uso esclusivo degli ospiti.

Il Ristorante

Ogni mattina il Quercia Rossa offre il servizio della prima colazione nella sala con vista panoramica sulla campagna.

Gli ospiti possono anche richiedere di consumare i pasti al Casale, secondo la disponibilità, semplicemente comunicando la prenotazione per il pranzo o per la cena e scegliendo fra i menù del giorno, a base di piatti tradizionali toscani e di vini e formaggi locali, talora affiancati da citazioni di sapori tipici della cucine mediterranee. Coloro che decidono di effettuare delle escursioni durante la giornata possono richiedere la preparazione di cestini da viaggio.

Sono inoltre disponibili Morellino di Scansano, miele, marmellate, conserve sott′olio, prodotti dell′orto (di stagione), pecorino e formaggi a produzione locale.

Dai propri uliveti, ove concimi chimici e medicazioni non vengono distribuiti, l′azienda produce l′Olio Biologico Extra vergine d'oliva “Quercia Rossa”, confezionato e venduto in bottiglie di vetro o in contenitori per alimenti. La raccolta viene fatta a mano, mai da terra, e le olive, ancora perfettamente sane, vengono portate al frantoio per la spremitura a freddo per ottenere un olio extra vergine organoletticamente eccellente, lasciando inalterati i contenuti e la qualità.

TARIFFE 2011